Garnek stalowy gastronomiczny z pokrywą 20l do zup przetworów wekowania

Pojemny garnek ze stali nierdzewnej 20l – niezastąpiony w domowym przetwórstwie

Przygotowywanie potraw dla dużej liczby gości, gotowanie wielu porcji zup czy sezonowe wekowanie słoików na zimę wymaga odpowiedniego naczynia, a ten pojemny garnek 20l o średnicy wewnętrznej 35 cm to doskonałe rozwiązanie do takich zadań. Stworzony z myślą o maksymalnej użyteczności przy obróbce bardzo dużej ilości płynów i jedzenia (świetnie sprawdzi się przy gotowaniu zup, kompotów, bigosu i innych potraw dla wielu osób). Dołączona w zestawie stalowa pokrywa skutecznie zatrzymuje ciepło wewnątrz, przyspieszając proces gotowania.

Garnek został wykonany ze stali nierdzewnej, co gwarantuje jego odporność na korozję oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Jego cechą charakterystyczną jest pojedyncze dno bez budowy kapsułowej. Taka konstrukcja pozwala na bardzo szybkie nagrzewanie się naczynia oraz sprawia, że mimo swoich potężnych rozmiarów pozostaje ono stosunkowo lekkie. Naczynie doskonale sprawdza się na palnikach gazowych, elektrycznych i ceramicznych, jednak nie współpracuje z płytami indukcyjnymi.

Najważniejsze cechy produktu:

✅ Praktyczna pojemność (20l) – odpowiednia przestrzeń robocza idealna do zastosowań gastronomicznych, gotowania bulionów, zup i pasteryzacji słoików.

✅ Pojedyncze dno – klasyczny spód bez ciężkiej budowy kapsułowej, gwarantujący bardzo szybkie i bezpośrednie nagrzewanie się zawartości.

✅ Niewielka waga – dzięki rezygnacji z grubego dna, naczynie jest łatwe w manewrowaniu i przenoszeniu w trakcie pracy.

✅ Stal nierdzewna – trwały, łatwy do wyczyszczenia materiał, który nie wchodzi w reakcje z żywnością, zachowując jej naturalny smak.

✅ Nitowane uchwyty – solidnie przymocowane rączki gwarantujące pewny chwyt i bezpieczne użytkowanie nawet przy pełnym obciążeniu.

✅ Na klasyczne kuchenki – naczynie dedykowane do pracy na tradycyjnych palnikach gazowych, elektrycznych oraz ceramicznych.

Parametry techniczne

✔ Rodzaj produktu: garnek gastronomiczny / do przetworów

✔ Materiał: stal nierdzewna

✔ Wyposażenie: garnek, pokrywka

✔ Pojemność: 20l

✔ Średnica wewnętrzna: 35 cm

✔ Szerokość całkowita (z uchwytami): 48 cm

✔ Wysokość (bez pokrywy): 24 cm

✔ Grubość ścianki: 0,7 mm

✔ Waga (bez pokrywki): 2 kg

✔ Dno: pojedyncze (brak budowy kapsułowej)

✔ Przeznaczenie (kuchenki): gazowe, elektryczne, ceramiczne (nie działa na indukcji)

*W garnkach ze stali nierdzewnej na dnie mogą pojawiać się drobne plamki i naloty, powstające na skutek działania soli czy kwasów. By uniknąć ich powstawaniu zawartości garnka należy solić dopiero w momencie zagotowania płynu a następnie dobrze wymieszać. Powstałe niewielkie odbarwienia można usunąć octem lub kwaskiem cytrynowym. Nie wpływają one na proces gotowania i właściwości naczynia.