Brytfanna żeliwna z pokrywką gęsiarka emaliowana niebieska 6l

Wielofunkcyjna brytfanna żeliwna HAGE 6L w niebieskiej emalii – optymalne utrzymanie temperatury

Solidna i pojemna brytfanna żeliwna o pojemności 6 litrów w kolorze niebieskim. To wielofunkcyjne naczynie, które łączy w sobie tradycyjną trwałość z nowoczesną, niezwykle efektowną formą, pozwoli Ci na nowo odkryć radość z gotowania. Wykonana z wysokiej jakości, ciężkiego żeliwa, charakteryzującego się wyjątkowymi właściwościami termicznymi – równomiernie rozprowadza i bardzo długo utrzymuje ciepło, co pozwala na powolne pieczenie i duszenie potraw we własnym sosie przy mniejszym zużyciu energii, a potrawy zyskują niepowtarzalną głębię smaku.

Zewnętrzna powłoka gęsiarki to emalia w głębokim, hipnotyzującym odcieniu niebieskiego, która nie tylko chroni materiał, ale też od razu przyciąga uwagę i sprawia, że brytfanna staje się wyjątkową, energetyczną ozdobą stołu podczas serwowania potraw. Wnętrze brytfanny pokryto gładką emalią w jasnym, kremowym kolorze. Tworzy ona gładką powierzchnię, która ułatwia czyszczenie, chroni surowe żeliwo przed rdzewieniem oraz stanowi bezpieczną barierę dla żywności (nie wchodzi w reakcję z kwaśnymi potrawami). Przemyślana konstrukcja obejmuje celowo pozostawiony rant z surowego żeliwa (bez emalii), co znacząco ogranicza ryzyko odprysków w miejscu najbardziej narażonym na uderzenia pokrywką.

Największym atutem naczynia są jego niezrównane właściwości termiczne. Żeliwo doskonale przewodzi i bardzo długo utrzymuje ciepło, co gwarantuje równomierne przygotowanie każdej potrawy – od soczystych pieczeni po aromatyczne zapiekanki. Grube ścianki oraz dopasowana pokrywka sprawiają, że wszystkie aromaty i soki zostają szczelnie zamknięte w środku, wydobywając z dań niesamowitą, niespotykaną w innych naczyniach głębię smaku. 

Brytfanna sprosta każdemu kulinarnemu wyzwaniu, współpracując ze wszystkimi rodzajami kuchenek, włączając w to płyty indukcyjne oraz piekarnik.

Zastosowanie produktu:

– Pieczenie w piekarniku – idealne naczynie do wypieku chleba, pieczenia kaczek, gęsi, żeberek czy dużych kawałków wieprzowiny.

– Duszenie potraw – sprawdza się przy przygotowywaniu tradycyjnych gulaszów, bigosu, zup czy potrawek, które wymagają powolnej obróbki cieplnej pod przykryciem.

– Gotowanie i smażenie – grube dno ogranicza szybkie przypalanie potraw, umożliwiając wstępne podsmażenie składników na kuchence.

– Serwowanie dań – żeliwo bardzo powoli traci temperaturę, dzięki czemu potrawy podane w brytfannie na stół długo pozostają gorące.

Najważniejsze korzyści z wyboru tej brytfanny:

✅ Duża pojemność (6 litrów) – wydłużony, owalny kształt i rozmiar pozwalają na pieczenie drobiu w całości oraz przygotowanie obiadów na kilka dni.

✅ Trwała powłoka emaliowana – gładka emalia zapewnia komfortowe gotowanie, bezproblemowe czyszczenie i wyjątkową odporność na lata.

✅ Odporny na uszkodzenia rant – brzeg naczynia z surowego żeliwa zapobiega mechanicznym uszkodzeniom emalii podczas odkładania pokrywy.

✅ Wyjątkowa termika – grube żeliwo perfekcyjnie przewodzi i długo magazynuje ciepło, gwarantując idealnie równomierne pieczenie.

✅ Intensywny smak i aromat – ciężka, dopasowana pokrywka zamyka obieg pary w naczyniu, chroniąc potrawy przed wysuszeniem.

✅ Wszechstronne zastosowanie – naczynie działa bez zarzutu na indukcji, gazie, klasycznych kuchenkach elektrycznych oraz w piekarniku.

Specyfikacja produktu:

✔ Typ produktu: brytfanna / gęsiarka żeliwna

✔ Pojemność: 6 L

✔ Długość z uchwytami: 41 cm

✔ Długość bez uchwytów: 34 cm

✔ Szerokość: 26 cm

✔ Wysokość z gałką: 18 cm

✔ Skład materiałowy: żeliwo emaliowane (surowy rant bez emalii)

✔ Kolor:  niebieski (zewnątrz), jasny kremowy (wewnątrz)

✔ Przeznaczenie: kuchenki gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne, piekarnik

✔ Cechy dodatkowe: ręcznie emaliowana, dopasowana pokrywka

PRAKTYCZNE WSKAZÓWKI UŻYTKOWANIA I BEZPIECZEŃSTWO: Naczynia z żeliwa emaliowanego należy rozgrzewać powoli – unikaj stawiania zimnej brytfanny na palniku o maksymalnej mocy grzewczej, ponieważ szok termiczny może uszkodzić powłokę. Z tego samego powodu nie zalewaj mocno rozgrzanego naczynia zimną wodą. Podczas mieszania używaj przyborów z drewna, silikonu lub plastiku, aby nie zarysować emalii. Brytfannę myj ręcznie po jej całkowitym ostudzeniu. Ważne: Surowy, nieemaliowany rant naczynia oraz pokrywki należy po każdym myciu dokładnie wysuszyć i delikatnie przetrzeć odrobiną oleju jadalnego (np. za pomocą ręcznika papierowego), aby zapobiec powstawaniu ognisk rdzy na styku obu elementów.

UWAGA: Żeliwo mocno się nagrzewa i bardzo długo trzyma temperaturę! Do podnoszenia pokrywki, przenoszenia naczynia oraz wyciągania go z piekarnika zawsze używaj grubych rękawic lub materiałowych łapek kuchennych.