Patelnia żeliwna z bambusową podkładką 22 cm

Żeliwna patelnia 22 cm z bambusową podstawką – gorące i aromatyczne dania prosto na stół

Tradycyjne naczynia z żeliwa to gwarancja wyjątkowego smaku i niezawodności w kuchni. Okrągła patelnia żeliwna o średnicy 22 cm to niezwykle wszechstronne narzędzie, które pozwoli Ci przygotować ulubione potrawy w zupełnie nowym wymiarze. Dzięki masywnej konstrukcji naczynie doskonale kumuluje i równomiernie oddaje ciepło, co pozwala na idealne wysmażenie mięs, ryb czy warzyw. Żeliwo jest materiałem bardzo odpornym na działanie skrajnych temperatur, dlatego patelni można bezpiecznie używać nie tylko na klasycznej kuchence, ale także w piekarniku czy na grillu.

W zestawie znajduje się dopasowana, profilowana deska z drewna bambusowego, która pełni funkcję praktycznej i estetycznej podstawki. Pozwala ona na bezpieczne serwowanie skwierczących, gorących potraw bezpośrednio na stół, bez najmniejszego ryzyka uszkodzenia lub przypalenia blatu. Dwa zintegrowane z korpusem uchwyty ułatwiają wygodne przenoszenie naczynia.

To doskonały wybór do podawania meksykańskiej fajity, hiszpańskich tapas, zapiekanek makaronowych czy pieczonych serów, który z pewnością zachwyci Twoich gości.

Najważniejsze korzyści z wyboru tego zestawu:

✅ Wytrzymałość żeliwa – solidny materiał odporny na zarysowania, odkształcenia i wysokie temperatury, który przy odpowiedniej pielęgnacji posłuży w kuchni przez długie lata.

✅ Bambusowa podkładka w komplecie – dedykowana deska z wyżłobieniem stabilizuje rozgrzaną patelnię i skutecznie chroni powierzchnię stołu przed uszkodzeniem termicznym.

✅ Znakomite utrzymywanie ciepła – grube, żeliwne ścianki i dno sprawiają, że zaserwowane danie pozostaje bardzo gorące i apetyczne przez długi czas po zdjęciu z ognia.

✅ Wszechstronność zastosowania – patelnia idealnie nadaje się do smażenia na ruszcie, a także do bezpośredniego zapiekania składników w rozgrzanym piekarniku.

✅ Efektowna prezencja potraw – surowy wygląd czarnego żeliwa połączony z jasnym, naturalnym drewnem tworzy piękną, restauracyjną oprawę dla domowych posiłków.

Specyfikacja produktu:

✔ Typ produktu: patelnia żeliwna z podstawką do serwowania

✔ Średnica patelni: 21,5 cm

✔ Średnica wewnętrzna patelni: 20,5 cm

✔ Długość z uchwytami: 27 cm

✔ Wysokość patelni: 3,5 cm

✔ Wysokość patelni na podstawce: 4,5 cm

✔ Wymiary podstawki: 29x24x1,8 cm

✔ Materiał patelni: żeliwo

✔ Materiał podstawki: drewno bambusowe

✔ Uchwyty: zintegrowane z korpusem, żeliwne

✔ Zastosowanie patelni: kuchenka indukcyjna, gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, piekarnik, grill, ognisko

✔ Czyszczenie: wyłącznie mycie ręczne (nie nadaje się do zmywarki ani mikrofali)

PRAKTYCZNE WSKAZÓWKI UŻYTKOWANIA I SEZONOWANIA: Naczynia żeliwne wymagają odpowiedniego traktowania. Nigdy nie myj patelni w zmywarce i nie używaj w niej detergentów (poza pierwszym myciem). Po każdym gotowaniu zmywaj ją gorącą wodą ze sztywną szczotką, a następnie natychmiast osusz ręcznikiem papierowym i przetrzyj wnętrze cienką warstwą oleju roślinnego, co skutecznie ochroni ją przed rdzą.

Jak poprawnie wysezonować patelnię? Przed pierwszym użyciem (lub co kilka miesięcy w celu odświeżenia powłoki) umyj naczynie wodą z mydłem, dokładnie osusz, a następnie natrzyj z każdej strony (wewnątrz i na zewnątrz) cienką warstwą oleju. Umieść patelnię w piekarniku nagrzanym do 180-200°C (najlepiej dnem do góry, podkładając niżej folię aluminiową) i wypiekaj przez minimum godzinę. Po tym czasie pozostaw do całkowitego ostygnięcia wewnątrz piekarnika.

Zdarza się, że żeliwne naczynie może zardzewieć – szczególnie gdy leży w wilgotnym miejscu lub jest źle zaimpregnowane. Plamy rdzy łatwo wyczyścić pastą z soli lub wełną stalową a następnie zabezpieczyć olejem. Pojawiająca się rdza nie jest podstawą do reklamacji.