Kociołek żeliwny 2w1 wiszący stojący 5l garnek żeliwny myśliwski TOPFANN na ognisko

Kociołek wiszący, myśliwski 5l dutch oven TOPFANN to garnek żeliwny z nóżkami, rączką do powieszenia nad ogniskiem oraz pokrywą. Nieemaliowany. Dodatkowo w zestawie stalowy uchwyt do podnoszenia pokrywy.

Kociołek można używać w formie zamkniętego naczynia świetnie sprawdzającego się do duszonych potraw jak i osobno z garnka i osobno z pokrywki, która może pełnić funkcję patelni. Umożliwia przygotowanie wielu smacznych, jednogarnkowych potraw z ogniska, wymagających dłuższego, powolnego przygotowania jak duszone mięsa, warzywa, różnego rodzaje gulasze, zapiekanki, pieczonki a także zupy czy chleb. 

Wyposażony został w krótkie nóżki i uchwyt, dzięki czemu można go zarówno zawiesić nad ogniem na trójnogu jak i postawić bezpośrednio w ognisku czy na palenisku bądź ruszcie. Na pokrywie, która jest specjalnie wyprofilowana można umieścić żar i rozgrzane węgle, dzięki czemu zapewnimy dogrzewanie także od góry dla równomiernego gotowania, jak w piekarniku. Odwrócona może być używana jako osobna patelnia do podsmażania składników. Dołączony uchwyt umożliwia bezpieczne podnoszenie rozgrzanej pokrywy.

Garnek jest wstępnie sezonowany i można go natychmiast użyć. Wykonany z wysokiej jakości żeliwa, odpornego na wysokie temperatury. Naczynie nagrzewa się powoli i równomiernie a także na długo akumuluje ciepło co pozwala na doskonałe przenikanie się między sobą smaków użytych składników i przypraw, wydobywając ich intensywny aromat. Dlatego przygotowane w nim potrawy smakują wyśmienicie i pozostają ciepłe na długo.

Kociołek żeliwny dutch oven TOPFANN to świetna opcja do przyrządzania dań i spędzania czasu na świeżym powietrzu - czekanie aż potrawa będzie gotowa stwarza doskonałą okazję do zacieśnienia więzi rodzinnych i przyjacielskich. Dodatkowo jest zdrowszą alternatywą dla grilla. Można rozstawić go w przydomowym ogrodzie, na działce, na kempingach czy podczas plenerowych wyjazdów a dzięki dużej pojemności jedzenia wystarczy dla kilku osób. 

Dostępny także w pojemności 8l i w formie kociołka stojącego 8l lub 10l.

Zalety:

- mocny uchwyt, który umożliwia zawieszenie nad ogniem

- stabilne nóżki, które pozwalają postawić kociołek bezpośrednio na węglach lub palenisku

- pokrywa z rantem na której można umieścić żar, aby gotować jak w tradycyjnym piekarniku

- grube ścianki, które zapewniają równomierne gotowanie i długie utrzymanie ciepła

Wymiary:

- pojemność: 6l (pojemność garnka: 5l, pojemność pokrywy: 1l)

- wysokość całkowita z uchwytem: 31 cm

- wysokość bez uchwytu: 20 cm

- wysokość garnka bez pokrywy: 14 cm

- wysokość pokrywy i jednocześnie patelni: 6,5 cm

- wysokość nóżek: 4,5 cm

- szerokość: 36 cm

- średnica wewnętrzna garnka: 29 cm

- średnica wewnętrzna patelni: 27,5 cm

- głębokość garnka: 9,5 cm

- głębokość patelni: 3,5 cm

Aby naczynia żeliwne służyły prze długie lata należy pamiętać o kilku podstawowych zasadach:

✔️naczynie jest już wstępnie sezonowane i gotowe do użycia

✔️po każdym użyciu naczynie należy umyć, dokładnie osuszyć oraz nasmarować wewnątrz olejem w celu jego zaimpregnowania. Nadmiar wytrzeć papierowym ręcznikiem

✔️ nie należy poddawać naczynia nagłym zmianom temperatury np. wlewać do rozgrzanego naczynia zimnej wody, gdyż może to spowodować pęknięcie żeliwa. Najlepiej odczekać aż naczynie ostygnie

✔️ myć wodą bez dodatku detergentów, ponieważ detergenty mogą przeniknąć w głąb żeliwa i przedostawać się do potraw

✔️ nie wolno namaczać oraz przetrzymywać w wilgotnym miejscu, gdyż może zardzewieć 

✔️ nie przechowywać w naczyniu żywności przez długi czas

✔️ nagrzane żeliwo jest gorące, zaleca się używanie rękawic kuchennych, chroniących dłonie przed poparzeniem

✔️ zaleca się używanie drewnianych bądź syntetycznych przyborów, ponieważ używanie ostrych narzędzi może spowodować uszkodzenie wierzchniej powierzchni naczynia

✔️ po umyciu nie należy przechowywać naczynia z zakrytą pokrywą, gdyż to może sprzyjać korozji

✔️naczyń żeliwnych należy używać zgodnie z ich przeznaczeniem;

Naczynia żeliwne mogą rdzewieć – szczególnie gdy mają długi kontakt z wodą, leżą w wilgotnym miejscu lub są źle zaimpregnowane. Z tego powodu im szybciej je umyjemy i osuszymy po użyciu tym lepiej. Dlatego też garnka żeliwnego pod żadnym pozorem nie należy wkładać do zmywarki lub pozostawiać “do odmoczenia”. Garnek żeliwny należy trzymać w suchym i przewiewnym miejscu. Gdy pojawią się plamy rdzy łatwo wyczyścić je pastą z soli lub wełną stalową a następnie zabezpieczyć naczynie olejem jadalnym. Rdza pojawiająca się na kociołku w wyniku złego użytkowania i przechowywania nie jest podstawą do reklamacji.